食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块一寸见方，焯水后用棉线绑好（下面有绑好的图），砂锅底部放姜片。 -
2葱段。
-
3上面铺葱叶段。
-
4主角登场，绑好的五花肉皮朝下铺好。
-
5加水、生抽、老抽、大料、桂皮、香叶，最后再放入冰糖，开炖。
-
6大火烧开，调至中小火炖三十分钟。
-
7中小火炖三十分钟后，将肉翻面肉片朝上，大火再炖十几分钟，完美收汁，就可以装盘开动了！
小窍门
五花肉焯水后用凉水再次冲洗干净，这样肉质口感更好。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- 珍珠丸子
- 脆爽白萝卜
- 快手减脂圆白菜炒虾皮
- 桂花马蹄糕
- 鸭血粉丝汤
- 滑蛋叉烧
- 羊肚菌炒肉丝
- 银耳黄桃
- 马兰窝窝头
- 豆沙小馒头
- 芒果双皮奶
- 空气炸锅烤薯片
- 红烧牛腩
- 芦笋烘蛋
- 蒜苔香干炒肉末
- 面包机蔓越莓裸麦面包
- 白萝卜鸡蛋饼
- 锅包肉
- 酸汤馄饨
- 超柔软早餐包
- 生煎葱花卷
- 土豆??家～【五彩香肠杂蔬土豆焖饭】
- 蒜薹烧豆腐
- 大骨头焖辣椒
- 裙带菜肉丸汤
- 什么什么为虐的成语
- 什么什么为虑的成语
- 什么什么为虚的成语
- 什么什么为裘的成语
- 什么什么为裤的成语
- 什么什么为训的成语
- 什么什么为诗的成语
- 什么什么为谋的成语
- 什么什么为谷的成语
- 什么什么为贵的成语
- 什么什么为跖的成语
- 什么什么为逸的成语
- 什么什么为道的成语
- 什么什么为郎的成语
- 什么什么为重的成语
- 隆兴度夏借东湖驿安下（宋·戴复古）
- 隆兴改元初余为永嘉监仓时登忠义堂睹颜鲁公（宋·李洪）
- 隆兴甲申仲冬回自郡城宿龙泉寺遇雪（宋·孙应时）
- 隆兴甲申岁闰月游焦山（宋·韩元吉）
- 隆兴癸未夏余年三十八自掖垣奉祠归道游麻姑（宋·周必大）
- 隆兴贡院呈彭国寿（宋·曾丰）
- 隆兴贡院彭国寿以诗见示次韵奉酬（宋·曾丰）
- 隆冈书院四景诗（宋·朱熹）
- 隆复上人还俗次天游兄韵（当代·熊盛元）
- 隆孙初度（明·吴与弼）
- 隆孙诞日四周岁矣渐解人事可爱诗以志焉（明·吴与弼）
- 隆孙诞日赋诗为寿（明·吴与弼）
- 隆孙诞日（明·吴与弼）
- 隆山塔院（宋末元初·李思衍）
- 隆山牟先生挽章（元·黄溍）
- 撒切尔夫人(精)/世界巨人传
- 朱可夫(精)/世界巨人传
- 抗战往事(1931-1945)
- 我在美国上高中(溪游记)
- 写给青少年的古典名著(共4册)
- 一个家庭的故事(外公外婆的老照片)
- 尼罗河的乐章(丝绸之路)
- 中华颂千字文
- 书法雅言
- 法治人生10周年优秀作品选(上下2006-2016）
- 古西域行记十一种(精)
- 小学英语词汇学习卡(1级点读版)
- 中国文化读本(第2版)
- 芭比野生动物园之旅(中英双语美绘故事)/芭比百变公主故事
- 思维的标准(英文版)/思想者指南系列丛书