食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红烧肉的做法步骤
-
1五花肉切块一寸见方，焯水后用棉线绑好（下面有绑好的图），砂锅底部放姜片。 -
2葱段。
-
3上面铺葱叶段。
-
4主角登场，绑好的五花肉皮朝下铺好。
-
5加水、生抽、老抽、大料、桂皮、香叶，最后再放入冰糖，开炖。
-
6大火烧开，调至中小火炖三十分钟。
-
7中小火炖三十分钟后，将肉翻面肉片朝上，大火再炖十几分钟，完美收汁，就可以装盘开动了！
小窍门
五花肉焯水后用凉水再次冲洗干净，这样肉质口感更好。
使用的厨具：砂锅
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
- “花样美食”双笋炒木耳
- 简化版四喜烤麸
- 山楂苹果汤
- 紫菜蛋花汤
- 蒜子烧鱼块
- 抹茶花生牛轧糖
- “花样美食”蔓越莓饼干
- 花样馒头～心与熊
- 猴头菇炒西芹
- #新年心美食#柠檬蛋糕
- 咸菜饭
- 蜜豆面包
- 花样美食之芋泥
- 酸奶可可蛋糕
- 咖喱土豆鸡丁
- 巧克力花生牛轧糖
- 杏仁牛轧糖
- 花样美食之芋泥大福
- 阿拉棒
- 木瓜焖鸭
- 香肠卷
- 果酱山药
- 藤椒油豆豉鸡翅
- #新年甜点#超级奶香巧克力黄桃蛋挞
- 赛螃蟹
- 尺水什么什么的成语
- 尺波什么什么的成语
- 尺波电谢
- 尺泽之鲵
- 尺泽什么什么的成语
- 尺瑜什么什么的成语
- 尺瑜寸瑕
- 尺璧什么什么的成语
- 尺璧寸阴
- 尺璧非宝
- 尺田什么什么的成语
- 尺田寸宝
- 尺短什么什么的成语
- 尺短寸长
- 尺码信息用英语怎么说
- 长平箭头歌（清·甘运源）
- 长平箭头行（清·苗令琮）
- 长平道中早发言怀（明·宋登春）
- 长平（宋·杜衍）
- 长平（宋·洪适）
- 长平（明·薛瑄）
- 长平（明·谢肃）
- 长平（明·韩邦奇）
- 长年（唐·韦庄）
- 长广溪边（近现代·陆玄默）
- 长庆二年七月自中书舍人出守杭州路次蓝溪作（唐·白居易）
- 长庆历（唐·元稹）
- 长庆寺遇常州阮秀才（唐·许浑）
- 长庆庄上胡氏招妓邀余兄弟同赏（明·李蓘）
- 长庆春（唐·徐凝）
- 非煤矿山生产岗位操作规程指南(下)
- 国产轿车故障诊断与排除实例精选(大众奥迪专辑)/汽修高手维修实例精选丛书
- 矿山开采沉陷监测及预测新技术
- 现代动脉粥样硬化的基础与诊疗学(精)
- 福利经济学(第2版新编人力资源与社会保障通用教材)
- 思维训练贴纸书 （套装塑封全12册平装）
- 中外经典儿童阅读绘本（全彩注音版）百家姓 全4册 平装塑封
- 动物世界 精装
- 汪精卫传
- 雷达系统分析与建模/智能感知前沿技术系列/国防电子信息技术丛书
- 操盘建议--全球杰出交易员的成功实践和心路历程
- 区块链应用开发实战/区块链技术丛书
- 幸福是一种智慧(日常生活心理平衡术)
- 金榜-人物速写
- 高山流水(精)/九色鹿绘本馆