食材明细
- 原味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
山药莲子花生猪骨汤的做法步骤
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1猪骨、山药。 -
2花生、去心莲子、宁夏枸杞。
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3锅内放入猪骨、花生、莲子、清水，大火煮开后转小火炖20分钟。
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4趁这时间空档，把山药皮削了，切小块。
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520分钟到开盖，撇去表面的浮末。
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6倒入山药。
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7大火煮开后转小火，继续炖30分钟。这锅我是撑握它的脾性了，导热特快，一但沸腾马上会溢锅，留个小缝就不会出现溢锅现象，熬汤多久都没问题，而且特别香浓。
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830分后开盖，同样撇去表面浮末。
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9放入枸杞子、油、盐，小火炖煮10分钟。
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10时间到，撒点鸡精，出锅。
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11成品。熬了1个小时的汤，又浓又白又香，健脾益胃，很养人哦！
使用的厨具：汤锅
所属分类：
汤类
家常菜
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