“这款卷饼是一道非常美味的早餐，特别适合老人和孩子食用。味道好易消化，营养丰富，快捷方便。不受食材限制，都是家里冰箱常备的材料，多一样少一样都可以。”
食材明细
- 咸甜 口味
- 烙 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
肉松卷饼的做法步骤
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1主辅料：面粉、肉肠、鱼肉松、鸡蛋 -
2先把肉肠、葱切碎。
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3面粉中加适量清水搅拌均匀。
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4打入鸡蛋。
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5搅拌均匀后，加入肉肠和葱花。
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6最后加少许盐提味，把搅拌均匀的面糊静置10分钟。
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7热锅，加少许油把锅滋润均匀，倒入适量的面糊，摊成薄饼。
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8当面糊稍许凝固，撒一些鱼肉松。
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9翻面再烙，使其熟透。
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10重新翻面，有肉松的朝上，将其卷起。
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11出锅装盘、改刀后即可上桌食用。
小窍门
1、面糊中的配料可以按自己的喜欢搭配。
2、关键要保证面糊没有疙瘩。
2、关键要保证面糊没有疙瘩。
使用的厨具：平底锅
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