食材明细
- 其他 口味
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- 十分钟 耗时
- 普通 难度
油泼大白菜的做法步骤
-
1白菜洗净后，切块，开水焯片刻稍变色即可捞出放入大碗中 -
2蒜姜切沫，葱辣椒切丝，放到白菜上 -
3在白菜碗中加入生抽，盐，醋，白糖 -
4锅中放油和花椒，油热立马打入白菜碗中
小窍门
可以加少许鸡精提味
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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家常菜
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- 子育见和前韵因寄君宜弟（宋·彭汝砺）
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- 子英云玉山顾隐君今于同里法喜寺楼居日钞佛（元末明初·谢应芳）
- 子苾生日长句为寿（近现代·程千帆）
- 子茂薄君自兰泉送余至凉州且赋七律四章赠行（清·林则徐）
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