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诗文
土鱿炒香芹
释义
食材明细
主料
土鱿
适量
香芹
适量
辅料
红萝卜
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花生油
适量
配料
盐
适量
糖
适量
蚝油
适量
鸡粉
适量
酒
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
数小时 耗时
简单 难度
土鱿炒香芹的做法步骤
1
土鱿泡发好后切出菱形花纹,香芹、葱、红萝卜切段,姜、蒜切碎
2
烧热适量的花生油,下土鱿片,炒至卷起,盛起待用
3
原锅,下点油,爆香姜蒜粒
4
香芹翻炒一会
5
加入所有调味料炒均匀
6
下土鱿卷爆炒一会
7
最后放进葱、红萝卜
8
所有材料炒均匀,上碟
使用的厨具:炒锅
所属分类: 私房菜
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更新时间:2025/10/1 17:01:49