食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣水煮豆腐的做法步骤
-
1成品图。 -
2豆腐要选这种水分少一点的，煎制的过程中不容易坏掉。 -
3把豆腐改刀成块。 -
4辣椒根据自己口味增减，我们是无辣不欢。 -
5姜切片蒜切瓣，大葱切小段。 -
6锅烧热放入适量食用油。 -
7烧制油温七成热放入豆腐煎。 -
8煎制两面金黄取出。 -
9锅中留底油放入花椒，辣椒，葱段，姜蒜爆香。 -
10加入一碗清水。 -
11大火煮开放入豆腐。 -
12盖上盖子，转中火煮十分钟。 -
13分别调入一小勺盐，鸡精和生抽调味即可出锅。 -
14还可以放点粉丝进去更加好吃。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 番薯糙米饭
- 改掉传统做法:蛋挞皮新吃法:简单又好吃的香蕉酥
- 清炒藕荷
- 牛杂汤面
- 猪油渣炒番薯叶
- 虾丸冬瓜汤
- 新奥尔良烤鸡
- 香煎黑胡椒牛肋骨
- 青红蔬菜牛肉丁
- 蒜蓉辣椒酱
- 番茄鳕鱼汤
- 可可脏脏排包
- 香煎红薯饼
- 爽口凉拌菜
- 美味卤鸡腿
- 电饭煲焗鸡
- 干切牛肉热汤面
- 猪油版香菇虾皮萝卜丝酥饼
- 辣椒油
- 木瓜牛奶炖雪燕
- 茶树菇花生米烧鲜素鸡
- 海鲜羊肉烩面
- 芹菜蒸饺
- 凉拌腐竹木耳
- 白薯糯米豆沙饼
- 逢场作乐
- 逢场作戏
- 逢场作趣
- 逢场游戏
- 逢场竿木
- 逢山什么什么的成语
- 逢山开路
- 逢山开路，遇水叠桥
- 逢山开路，遇水迭桥
- 逢山开道
- 逢山开道，遇水造桥
- 逢年什么什么的成语
- 逢年过节
- 逢恶什么什么的成语
- 逢恶导非
- 香山会 次重阳韵（元·马钰）
- 香山会（元·王哲）
- 香山会（宋·无名氏）
- 香山何相国以除夕诗见寄步答（明·李贞）
- 香山僻在海岛素称乐土再用前韵为友志喜（明·饶与龄）
- 香山八景诗 金鼓朝阳（元·黄仲翁）
- 香山八景诗 金鼓朝阳（明·伍瑞隆）
- 香山刻石（宋·王厚之）
- 香山口防堵作（清·林占梅）
- 香山塔院（宋·范端杲）
- 香山寺二绝（唐·白居易）
- 香山寺僧方荷能诗出其师护松号册索次（明·徐渭）
- 香山寺坐雨（当代·吴金水）
- 香山寺晚眺（明·何维柏）
- 香山寺来青轩待月和王宗伯敬哉先生壁间韵（清·周金然）
- 宋人山水精选/宋画精品赏析
- 宋人花鸟小品/宋画精品赏析
- 宋人花鸟精选/宋画精品赏析
- 中国海关知识产权保护状况及备案名录(2017)
- 父与子全集(黑白双语版)/世界经典漫画
- 最新入党积极分子培训教材(十九大最新版)/最新党务工作方法与创新实务系列丛书
- 庄斯坦--开普勒452b星惊险之旅
- 请别忘记我
- 你亲爱的我
- 傀儡戏
- 宠爱捕捉进行时
- 以星辰之名
- 他曾暖过一季春风
- 听见风说爱你的声音
- 渺然但迟遇