食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣水煮豆腐的做法步骤
-
1成品图。 -
2豆腐要选这种水分少一点的，煎制的过程中不容易坏掉。 -
3把豆腐改刀成块。 -
4辣椒根据自己口味增减，我们是无辣不欢。 -
5姜切片蒜切瓣，大葱切小段。 -
6锅烧热放入适量食用油。 -
7烧制油温七成热放入豆腐煎。 -
8煎制两面金黄取出。 -
9锅中留底油放入花椒，辣椒，葱段，姜蒜爆香。 -
10加入一碗清水。 -
11大火煮开放入豆腐。 -
12盖上盖子，转中火煮十分钟。 -
13分别调入一小勺盐，鸡精和生抽调味即可出锅。 -
14还可以放点粉丝进去更加好吃。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
川菜
- 红烧羊骨
- 大葱烧豆腐
- 油炸小馒头
- 白果支竹焖鸭
- 青蒜炒肉片
- 韭菜炒猪红
- 西红柿炒菜花
- 五指毛桃龙骨汤
- 牛腱子肉炖胡萝卜
- 红烧羊头肉
- 蒜苔红椒过油肉
- 蒜泥生菜
- 爆浆西多士
- 菠菜炒鸡蛋
- 抹茶酸奶古早蛋糕，超松软抖动，像柯基电臀一般可爱。
- 皮蛋豆腐羹
- 蒜蓉辣酱蒸茄子粉丝
- 蒜蓉豆豉排骨
- 酸辣汤
- 香菜拌羊脸
- 奶香红薯饼
- 营养红豆米糊
- 萝卜馅饺子
- 凉拌西兰花
- 竹笋丸子汤
- 卓荦不群
- 卓荦为杰
- 卓荦什么什么的成语
- 卓荦大者
- 卓荦强识
- 卓荦超伦
- 卓著什么什么的成语
- 卓著成效
- 卓识什么什么的成语
- 卓识远见
- 卓诡不伦
- 卓诡什么什么的成语
- 卓诡变幻
- 卓越什么什么的成语
- 卓越俊逸
- 西土谣（魏晋·无名氏）
- 西地梨诗（南北朝·沈约）
- 西地锦•同三五女伴道小名（清·董以宁）
- 西地锦 太清宫口占（近现代·黄公渚）
- 西地锦 章台留客（宋·无名氏）
- 西地锦 题虞山蒋文从雪泛卷（清·曹溶）
- 西地锦（宋·周紫芝）
- 西地锦（宋·无名氏）
- 西地锦（宋·石孝友）
- 西地锦（宋·蔡伸）
- 西地锦（清·葛嫩）
- 西地锦（清·葛嫩）
- 西地锦（清·韩智玥）
- 西坛侯驾即事（明·李梦阳）
- 西坛即事（明·周瑛）
- 于非闇花鸟画谱/名家课徒稿临本
- 外语教学与文化研究--日语越南语泰语
- 桥梁传奇
- 铁路传奇
- 贵胄凡尘(清朝十二家铁帽子王的前世今生)
- 中国传统尊师风俗研究/中国教育文化研究丛书
- 数码时代最强音/科学充电站
- 破译心理密码/科学充电站
- 物理改变世界/科学充电站
- 承载生命的符号/科学充电站
- 铁路擎起的朝阳/科学充电站
- 去外星球度个假/科学充电站
- 旅游景区服务与管理(新编高职高专旅游管理类专业规划教材)
- 中国旅游历史文化(全国旅游专业规划教材)
- 开始在毛里求斯自助旅行(2015第1版)/快意畅游