“最近，迷上了西米露，恨不得抓来一样食材就做。打开冰箱一看，菠萝已经搁置了几天，今天就是它了！”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
菠萝西米露的做法步骤
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1西米用水浸泡20分钟左右，锅内放入1升水烧开，将西米放入锅内，煮至透明，捞出西米，用凉水将西米冲至凉透，放入盛具中。 -
2菠萝去皮，切成小块，放进淡盐水中浸泡几分钟，捞出沥干水。 -
3留出一些菠萝块作为最后的点缀，其余的放到榨汁机中榨成汁。 -
4把菠萝汁倒在西米上，用菠萝块点缀，即可。
使用的厨具：榨汁机、煮锅
所属分类：
甜品
下午茶