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诗文
五花肉炒花菜
释义
食材明细
主料
花菜
205克
五花肉
110克
辅料
葱花
适量
水淀粉
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
五花肉炒花菜的做法步骤
1
材料:花菜、五花肉(已切成片)、葱花、水淀粉
2
将花菜掰成小朵清洗一下,捞出待用。
3
烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉,加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
随后,加适量的生抽。
6
翻炒一下。
7
接着,合入清洗好的花菜翻炒一下。
8
然后,加适量的清水。
9
煮开,煮至花菜熟软。
10
最后,加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
加入水淀粉。
13
调味炒匀。
14
搁入葱花,即成。
15
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/23 14:44:16