食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
香辣花甲的做法步骤
-
1花甲清洗干净，加入一点盐，油泡半个小时。 -
2切好蒜末，干辣椒。
-
3青椒，葱花。
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4锅里烧开水倒入花甲煮至开口捞起沥干。
-
5锅里热油爆香蒜末，辣椒，葱花。
-
6倒入花椒大火翻炒均匀，加入盐，酱油，耗油，糖，料酒，老抽翻炒均匀入味即可。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
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