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诗文	西葫芦炒牛肉
释义	食材明细 主料 西葫芦 1个 牛肉 4块 辅料 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 配料 油 适量 盐 适量 蚝油 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 西葫芦炒牛肉的做法步骤 1 油微热，放入辣椒，姜片，葱，蒜瓣煸炒出香味 2 放入牛肉片炒。牛肉是事先卤好的，直接切片放入就好了 3 放入西葫芦，炒至变色就可以了，不要炒太久，西葫芦炒太软了就不好吃了 4 关火撒盐出国盛盘了 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。