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诗文
西葫芦炒牛肉
释义
食材明细
主料
西葫芦
1个
牛肉
4块
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
油
适量
盐
适量
蚝油
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
西葫芦炒牛肉的做法步骤
1
油微热,放入辣椒,姜片,葱,蒜瓣煸炒出香味
2
放入牛肉片炒。牛肉是事先卤好的,直接切片放入就好了
3
放入西葫芦,炒至变色就可以了,不要炒太久,西葫芦炒太软了就不好吃了
4
关火撒盐出国盛盘了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/2 4:00:32