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诗文
酱爆青笋
释义
“青笋和尖椒配在一起,略带辣味,很下饭。”
食材明细
主料
莴笋
适量
尖椒
适量
辅料
甜面酱
适量
生抽
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
酱香 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
酱爆青笋的做法步骤
1
主要原料。
2
莴笋去皮洗净切滚刀块,尖椒切块备用。
3
烧热油,尖椒过油备用。
4
烧热油,葱花炝锅,放甜面酱炒香,放少许生抽。
5
放莴笋和尖椒,放盐味精。
6
将莴笋和尖椒炒熟即可。
7
酱爆青笋。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 12:37:38