“这个咸饭是我家经常做的。从我小时候我姥姥就经常熬咸饭。尤其是冬天，大白菜清甜，配上海米暖暖的一锅咸饭。吃着舒服又滋润，直到现在一到冬天，我还是经常做海米白菜咸饭，这是我深入骨髓的，永远的温暖记忆。”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
海米白菜咸饭的做法步骤
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1大白菜洗净切块备用。 -
2海米提前用热水泡半小时。烧热油，姜片炝锅，放海米煸香。 -
3放大白菜煸炒均匀。 -
4大米淘洗干净备用（米的用量根据个人喜欢的稀稠情况放入） -
5将大米，白菜，海米，放电高压里，加适量水，放粗盐。 -
6盖好电压力锅的盖子，调到蒸米饭档煮熟即可。 -
7海米白菜咸饭。
使用的厨具：电压力锅
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