“无骨鱼，顾名思义，就是去净大小骨刺的鱼肉，今天用草鱼，市场上买的草鱼骨头师傅帮我除净了，因为是自已吃的，所以蒸好后没有放葱椒丝和滚油。”
食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒸无骨鱼的做法步骤
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1把去骨的草鱼切条。 -
2加入所有配料抓匀腌制。 -
3蒸锅水开后，放入鱼块蒸7分钟左右，刚熟即可。 -
4取出去掉葱姜。 -
5装盘。
使用的厨具：蒸锅
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