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诗文
星空棒棒糖
释义
食材明细
主料
珊瑚糖
适量
辅料
清水
适量
星空糯米纸
适量
甜味 口味
其他 工艺
半小时 耗时
普通 难度
星空棒棒糖的做法步骤
1
准备材料。
2
.小火先将水煮沸,然后将珊瑚糖倒入锅中。
3
直到珊瑚糖融化之后换中火煮温度达到170-185度之间(一定要测量温度哦,温度没有达到170度,容易潮)温度太高糖液也会焦,变黄。
4
模具中倒入糖液。
5
放凉后加入糖纸。
6
再倒入别一半的模具中。
7
把模具合在一起。
8
用火枪热一下,就变透明了。
9
??。
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 甜品 零食
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更新时间:2025/3/15 7:01:34