“做了很多的红豆沙，用来做这款红豆糕是很不错的选择。蒸完后放冰箱冷藏，会更有嚼劲哦！”
食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
红豆凉糕的做法步骤
-
1准备材料 -
2糯米粉、白砂糖、自制红豆沙混合均匀，加适量的水揉成软硬适中的团 -
3澄粉加适量的开水烫熟，揉成软硬适中的团 -
4把红豆沙的面团和澄粉的面团混合到一起，揉成团 -
5把面团擀成1cm左右的厚度 -
6用磨具刻出想要的形状 -
7上蒸锅蒸熟。 -
8因为是夏天，所以凉透后放冰箱冷藏一会，冷藏后嚼起来会更有嚼劲哦。
使用的厨具：蒸锅
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