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诗文
肉松吐司
释义
食材明细
主料(2个吐司量)
高筋面粉
500g
牛奶
310g
鸡蛋
60g
糖
50g
盐
6g
酵母
6g
黄油
50g
辅料
肉松
适量
沙拉酱
适量
香葱
适量
咸甜 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
肉松吐司的做法步骤
1
主面团除黄油以外所有材料放面包机揉20分钟。
2
加入软化好的黄油揉半小时。
3
揉好啦。
4
看看,膜挺漂亮的吧。
5
发酵至2倍大。
6
发酵好的面团分2分揉圆盖保鲜膜松弛15分钟。
7
自己做的肉松备好。
8
取一份松弛好的面团擀成长方形,抹上沙拉酱,撒上肉松和香葱,切块摞好放入吐司盒。
9
我一份切块一份做成辫子的。
10
二发好再撒适量肉松挤上沙拉酱。
11
二发至9分满入180℃预热好的烤箱烤40分钟,出炉放烤网上晾凉。
12
放吐司盒二发。
13
撕开一块,尝尝,甜咸口味,特别香。
使用的厨具:烤箱
所属分类: 烘焙
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更新时间:2025/6/23 10:16:00