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诗文 素煸杏鲍菇
释义
素煸杏鲍菇的做法
“大鱼大肉吃多了,来个素菜刮刮油呗。虽然是素的,但咋吃出了肉味儿呢??”

食材明细

主料
  • 杏鲍菇 四根
辅料
  • 青椒 半根
  • 胡萝卜 少许
  • 葱姜 少许
  • 蚝油 一汤勺
  • 生抽 一汤勺
  • 少许
  • 香油 少许
  • 原味 口味
  • 未知 难度

素煸杏鲍菇的做法步骤

  • 素煸杏鲍菇的做法步骤:1
    1
    杏鲍菇,青椒,胡萝卜分别切丝,葱姜切末。
  • 素煸杏鲍菇的做法步骤:2
    2
    小碗中放一汤勺蚝油,一汤勺生抽,少许盐和香油,再倒入少许水调匀备用。
  • 素煸杏鲍菇的做法步骤:3
    3
    锅中放少许油,油热,倒入杏鲍菇煸炒,把杏鲍菇煸软。
  • 素煸杏鲍菇的做法步骤:4
    4
    煸好的杏鲍菇。
  • 素煸杏鲍菇的做法步骤:5
    5
    锅中再次放少许油爆香葱姜。
  • 素煸杏鲍菇的做法步骤:6
    6
    倒入青椒丝和胡萝卜丝。
  • 素煸杏鲍菇的做法步骤:7
    7
    青椒丝和胡萝卜丝煸至断生时放入杏鲍菇炒匀。
  • 素煸杏鲍菇的做法步骤:8
    8
    炒匀后倒入调好的汤汁,炒匀即可。
  • 素煸杏鲍菇的做法步骤:9
    9
    少油减肥菜,还很好吃哟。
所属分类: 热菜   家常菜  
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更新时间:2025/3/11 21:10:50