食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 半小时 耗时
- 高级 难度
洋葱姜芽炒牛肉的做法步骤
-
1牛里脊切丝。 -
2牛肉中现磨些黑胡椒粉、料酒1勺、低盐生抽1小勺，糖1g，东古一品鲜酱油1勺手抓均腌15分钟。再加入1.5g玉米淀粉抓均后加1小勺油。
-
3洋葱切丝，姜芽切片，青红辣椒切圈。腌好的肉上下翻动一下。
-
4不粘锅放油，下牛肉丝快速滑散。
-
5大部分变色就盛出
-
6炒锅加油，爆香姜片、洋葱、青红辣椒。
-
7加盐炒匀。
-
8下牛肉丝
-
9快速翻匀出锅。
-
10牛肉软嫩，姜片脆脆。
使用的厨具：不粘锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 茄味虾
- 家常辣椒炒鸡
- 鸭肉蔬菜卷
- 香甜发糕
- 杏鲍菇炒茄条
- 香煎秋葵
- 玉米饼
- 正宗鱼头泡饼
- 油炸大虾
- 海带陈皮绿豆粥
- 油淋菜心
- 食色饭团
- 桃胶羹
- 啤酒炒鸭
- 秋葵炒蛋
- 港式火腿西多士
- 爆炒蒜头花蛤
- 鸡蛋胡萝卜丝
- 肉末蒸冬瓜
- 蒜泥基围虾
- 自制红茶奶茶
- 黄花菜焖猪肚
- 素炒双丁
- 海鲜菇粉蒸排骨
- 双椒炒鱿鱼
- Junior Manager
- Junior Olympic Games
- Junior Olympics
- juniors
- junior school
- junior suite
- junior to
- junior varsity
- junior year
- juniper
- juniper berry
- juniper tree
- junk
- junk bond
- junked
- 清商怨 和欧公韵（清·王士禄）
- 清商怨 圣女古祠（清·庄盘珠）
- 清商怨 夜泊歧槎（清末民国初·朱祖谋）
- 清商怨 小凤饼传为粤女所制，遂以其名名之（清末近现代初·汪东）
- 清商怨 白鸡冠（明·高濂）
- 清商怨 葭萌驿作（宋·陆游）
- 清商怨 题周鍊霞停琴图，借珠玉韵（清末近现代初·汪东）
- 清商怨 题画秋海棠（近现代·谢觐虞）
- 清商怨（宋·惠洪）
- 清商怨（宋·晏几道）
- 清商怨（宋·晏殊）
- 清商怨（宋·曾觌）
- 清商怨（宋·欧阳修）
- 清商怨（宋·沈蔚）
- 清商怨（宋末元初·仇远）
- 红楼梦（导读版）
- 童年 （导读版）
- 线性代数
- 美国当代女作家母性叙事中的情动结构
- 供应链仓储管理实战：可复制的40个策略与方法
- 期末闯关 数学 二年级上 北师大版(BSD)
- 宿醉广场
- 提高任务成熟度的模型与方法——保障绩效的执行力提升技术
- 先学会爱自己，再遇见对的你
- 其实我也会管钱
- 汗青堂144：决战地中海1571，西方世界与奥斯曼帝国的勒班陀海战
- 绿蛾/李振平
- 我的幸福
- 英语学习妙法精粹
- NRD技术治疗难治性骨髓炎与软组织感染