网站首页  词典首页

诗文	爽滑肉末炒蛋
释义	食材明细 主料 鸡蛋 2个 肉末 适量 韭黄 适量 辅料 油 适量 盐 适量 咸鲜 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 爽滑肉末炒蛋的做法步骤 1 小半碗韭黄碎，韭黄提味，可以起到画龙点睛之效。不喜欢它的味道可以不加，不过推荐加 2 鸡蛋两颗。一定加入小半碗水，这是让鸡蛋爽滑的诀窍。 3 开始炒，加入油，直接倒入之前炒好的肉末翻炒。如果是鲜肉末，事先腌制好会更入味。 4 倒入韭黄末。 5 煸炒至韭黄变软。 6 倒入蛋液。 7 煸炒至凝固，关火加盐。 8 鲜香爽滑的炒蛋就可以出锅咯。 使用的厨具：炒锅
随便看	麻汁蒜蓉茄子 西红柿黄瓜炒鸡蛋 回锅秋刀鱼 软炸虾仁 干捞面 抹茶红豆月饼 红烧豆腐 炸面条鱼 茄汁大虾 韭黄炒豆皮 酸辣莲藕 糖醋里脊 酸菜鱼 桂花栗蓉馅 水信玄饼 咖喱煮鸡肶 广式红糖枣泥豆沙月饼 糖醋五花肉 土豆腊肠焖米饭 红烧肉 炒米豆面汤 蚝油生菜 香辣猪脚 虾蔬砂锅米线 凉拌鸡丝

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。