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诗文 蜂蜜蛋奶饼干
释义
蜂蜜蛋奶饼干的做法

食材明细

主料
  • 低筋面粉 180克
  • 蛋黄 3个
辅料
  • 黄油 80克
  • 蜂蜜 50克
  • 牛奶 50克
配料
  • 盐 少许
  • 白糖 30克
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤

  • 蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤：1
    1
    准备材料。
  • 蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤：2
    2
    黄油室温软化，用打蛋器打散。
  • 蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤：3
    3
    加入白糖，继续用打蛋器打发至颜色发白，体积膨大。
  • 蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤：4
    4
    分三次加入蛋黄，每次都要完全打发至黄油和鸡蛋融合均匀。
  • 蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤：5
    5
    加入盐搅拌均匀。
  • 蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤：6
    6
    再放入蜂蜜。
  • 蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤：7
    7
    筛入面粉，搅拌均匀成面糊。
  • 蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤：8
    8
    团成面团，揉光滑。
  • 蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤：9
    9
    面团用擀面杖擀成0.5厘米厚的片。
  • 蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤：10
    10
    模具压出所需的图案。
  • 蜂蜜蛋奶饼干的做法步骤：11
    11
    面坯放入铺了油纸的烤盘里，烤箱预热，180度，20分钟左右。

小窍门

如果面团过湿或者过干，可以适当的添加面粉和牛奶。
使用的厨具：其它、电烤箱
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更新时间：2026/5/12 20:40:30