“据说火龙果皮有很多的叶青素，所以我试着用这个做了小饼干”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
火龙果皮芝麻小饼的做法步骤
-
1蛋黄蛋白分离，蛋黄加入20g糖粉打匀 -
2蛋白分三次加入30g糖粉打到硬性 -
3将打好的蛋白糊分三次倒入蛋黄糊中 -
4火龙果皮搅拌机打好 -
5放入火龙果皮，筛入低粉，轻轻将面糊拌匀 -
6面糊装入裱花袋，没有可以用保鲜袋代替 -
7裱花袋中挤出到烤盘上 -
8用黑芝麻点缀一下 -
9入预热170度烤箱，中层，烤15分钟（最后5分钟调成150度）
小窍门
打发蛋白的时候分三次放入糖粉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙