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诗文	番茄牛腩
释义	食材明细 主料 白洋葱 1个 土豆 2个 西红柿 2个 牛腩 500g 辅料 食用油 10ml 生抽 10ml 番茄酱 3勺 八角 1个 香叶 2片 葱 2段 干辣椒 1个 姜 2片 咸鲜 口味 炒 工艺 三刻钟 耗时 普通 难度 番茄牛腩的做法步骤 1 牛腩切块。 2 放开水中焯一下，捞出控干水。 3 准备食材：洋葱、西红柿、土豆切块。 4 锅中放底油，下洋葱爆香。 5 放西红柿，翻炒出汁。 6 下牛腩，翻炒均匀。 7 放生抽，翻炒均匀。 8 放番茄酱翻炒均匀。 9 把锅中食材盛到电压力锅或高压锅中。 10 放葱、姜、八角、香叶、干辣椒。 11 加开水没过食材，盖盖，压30分钟。 12 开盖加土豆，在压10分钟即可。 使用的厨具：电压力锅、高压锅、炒锅 所属分类： 热菜
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