食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
番茄牛腩的做法步骤
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1牛腩切块。 -
2放开水中焯一下，捞出控干水。
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3准备食材：洋葱、西红柿、土豆切块。
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4锅中放底油，下洋葱爆香。
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5放西红柿，翻炒出汁。
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6下牛腩，翻炒均匀。
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7放生抽，翻炒均匀。
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8放番茄酱翻炒均匀。
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9把锅中食材盛到电压力锅或高压锅中。
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10放葱、姜、八角、香叶、干辣椒。
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11加开水没过食材，盖盖，压30分钟。
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12开盖加土豆，在压10分钟即可。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、炒锅
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