网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	排骨年糕
释义	食材明细 主料 排骨 适量 米粉 150克 澄粉 40克 辅料 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 排骨年糕的做法步骤 1 按4：1的比例混合米粉和澄粉。 2 调成糊状，将米糊倒在长形容器中，最好把容器用保鲜膜包起来，涂上油，这样成型后会不粘。 3 蒸二十分钟，冷却后倒扣在案板上。 4 把年糕切成手指粗的条。下油锅煎成金黄。 5 开水锅，把排骨焯去血水，洗净。 6 重新烧热水，加入排骨和生姜，煮开后加料酒，再小火煮十分钟。 7 调料是生抽和老抽，两勺生抽，一勺老抽。 8 调料加入锅中，再煮二十分钟至入味，加入冰糖。 9 开大火收汁，冒泡泡。 10 加入煎过的年糕，一起收汁。 11 浓油赤酱啊。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	牛油果酱拌有机芝麻面 香葱辫子面包 芝士焗大虾 大理石曲奇 三色蒸蛋 紫薯司康 零失败率的棉花糖版牛轧糖 腊肠焖饭 坚果蟹壳黄 虾姑汤 豆沙菊花酥 白灼海波罗 蓝莓松饼 奶酪包 巧克力小方包 舌尖中国的大别山豆腐干--红烧肉烩豆腐果 海兔蘸酱 无油版南瓜软饼干 蚝汁香肉 红烧鲅鱼 丝瓜粉条 祝福饼干 胡萝卜酱 大别山冬季特色菜--炖羊排（叶集羊肉） 干锅手撕包菜 魏宫妆奁 魏文什么什么的成语 魏文手巾 魏王什么什么的成语 魏王大瓠 魏紫什么什么的成语 魏紫姚黄 魏车什么什么的成语 魏车委照 魏颗什么什么的成语 魏颗结草 魏鹊什么什么的成语 魏鹊无枝 魑什么什么两的成语 魑什么什么魉的成语 散步（清·李寄） 散步（清·缪烜） 散步（清·高銮） 散水岩漱玉亭（宋·张方平） 散水花（宋·董嗣杲） 散淡花（明·释函可） 散牛啮荻图（清·戴亨） 散直口号（清·王拯） 散直（清·余坤） 散社后示诸子兼辞酒会（明·吴梦旸） 散神仙（明·张弼） 散策至湖上民家（宋·陆游） 散策郊行有怀社友（宋·胡仲弓） 散策门外邻叟怪其瘦（宋·陆游） 散策（宋·何天定） 全纳教育与教师发展/当代西方教师教育译丛 艺术史方法与理论/西方当代视觉文化艺术精品译丛 中国社会转型与社区制度创新--实践结构论及其运用 震撼(北京师范大学抗震救灾文艺作品集) 米歇尔·福柯--人自主与教育/京师教育哲学译丛 根本养生--薯类的营养/餐桌上的营养学系列丛书 美学的中国话语--中国美学研究中的三大主题(张法卷)/当代中国哲学家文库 现代性与教育--后现代语境中教育观的现代性研究/京师教育哲学论丛 心脑血管疾病的营养治疗/疾病的营养治疗系列丛书 历史哲学--思辨分析及其当代走向/后现代历史哲学译丛 多媒体网页设计实践教程(高等学校计算机基础教育实践课程系列教材) 幼儿园班级制度化生活/学前教育研究新视野丛书 未来之路--新教师入职教育/当代西方教师教育译丛 四环游戏小组的故事--面向流动儿童的非正规学前教育探索 肥胖病的营养治疗/疾病的营养治疗系列丛书

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。