网站首页  英汉词典  古诗文  美食菜谱  电子书下载

诗文	排骨年糕
释义	食材明细 主料 排骨 适量 米粉 150克 澄粉 40克 辅料 生抽 适量 老抽 适量 冰糖 适量 咸鲜 口味 烧 工艺 一小时 耗时 普通 难度 排骨年糕的做法步骤 1 按4：1的比例混合米粉和澄粉。 2 调成糊状，将米糊倒在长形容器中，最好把容器用保鲜膜包起来，涂上油，这样成型后会不粘。 3 蒸二十分钟，冷却后倒扣在案板上。 4 把年糕切成手指粗的条。下油锅煎成金黄。 5 开水锅，把排骨焯去血水，洗净。 6 重新烧热水，加入排骨和生姜，煮开后加料酒，再小火煮十分钟。 7 调料是生抽和老抽，两勺生抽，一勺老抽。 8 调料加入锅中，再煮二十分钟至入味，加入冰糖。 9 开大火收汁，冒泡泡。 10 加入煎过的年糕，一起收汁。 11 浓油赤酱啊。 使用的厨具：平底锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
随便看	珍珠奶茶 紫薯馅饼 上汤鲍鱼秋葵 蜜汁莲藕 焖羊腿肉 柚子茶 土豆牛肉饭 花开富贵 烘苹果圈（健康零食） 猪皮冻豆腐砂锅 油豆角烧老豆腐 蛋包饭 磨牙棒 鲜虾娃娃菜 可可慕斯蛋糕 私家酸辣土豆粉 培根卷鹌鹑蛋 武汉面窝 金瓜银耳糖水 紫色的云吞-----淡紫色的早餐给早上一丝浪漫 面包机版酸奶 苏式红烧肉 芝香鲜虾意面 饺子皮做千层饼 杏鲍菇扣青菜 什么家什么业的成语 什么家什么主的成语 什么家什么乐的成语 什么家什么书的成语 什么家什么事的成语 什么家什么二的成语 什么家什么亡的成语 什么家什么产的成语 什么家什么人的成语 什么家什么令的成语 什么家什么佛的成语 什么家什么作的成语 什么家什么侯的成语 什么家什么俗的成语 什么家什么光的成语 蕉竹（清末近现代初·郑孝胥） 蕉萱仕女（明·唐庠） 蕉阴秋梦图（清·张鸣珂） 蕉雨轩尝水（明·范景文） 蕉雪斋庭下送邹舜五（明·吴鼎芳） 蕉（当代·陈忠平） 蕉（明末清初·何巩道） 蕊宫花史图并序（清·孙原湘） 蕊珠 和愁（清·丁澎） 蕊珠宫 继重阳韵即夜游宫（元·马钰） 蕊珠宫（元·王哲） 蕊珠曲（元·萨都剌） 蕊珠曲（明·许筠） 蕊珠歌（宋·程公许） 蕊珠闲 题张啸峰“藕花香里填词图”（清·赵芬） 中国政治思想通史(综论卷)(精) 寓言故事/语文课程标准阅读丛书 成语故事/语文课程标准阅读丛书 节日与市民生活--2013北京文化论坛文集 史料五讲 人猿泰山(导读剧照版)/百部奥斯卡经典文库 涡堤孩/经典童话馆 比较诗学读本(中国卷) 比较诗学读本(西方卷) 我国开放式股票型基金业绩持续性研究 北京市哲学社会科学规划项目优秀成果选编(第3辑) 影响世界的金榜演讲词(点评版学习演讲的最好教材) 荷花(中国画写意大课堂) 鲁甸大救援(云南鲁甸抗震救灾纪实) 全面推进依法治国热点解读

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。