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诗文 自制旺仔小馒头
释义
自制旺仔小馒头的做法
“旺仔小馒头是每个小朋友小时候的必备品,做的第二道烘焙是岩最爱吃的旺仔”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 90g
辅料
  • 黄油 80g
  • 玉米淀粉 40g
  • 奶粉 15g
  • 蛋黄 2个
  • 白糖 35g
  • 甜味 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

旺仔小馒头的做法步骤

  • 自制旺仔小馒头的做法步骤:1
    1
    黄油先软化,也可以放微波炉内转软,我是用的五指神功
  • 自制旺仔小馒头的做法步骤:2
    2
    差不多是这样的
  • 自制旺仔小馒头的做法步骤:3
    3
    加入白糖,用电动打蛋器打发成白色
  • 自制旺仔小馒头的做法步骤:4
    4
    加入蛋黄两个,再搅拌好,加入低筋面粉90克,玉米淀粉40克,奶粉15克,搅拌成团
  • 自制旺仔小馒头的做法步骤:5
    5
    搓成小圆子,烤箱180度预热,第二层10分钟左右,上色即可
  • 自制旺仔小馒头的做法步骤:6
    6
    晒一下成品,很有食欲的吧、

小窍门

旺仔小馒头是小孩子很喜欢的零食,在中国的知名度非常的高。普通的家庭生活中,人们可以自己制作或者购买,虽然买起来很方便,但是自制的更有一番风味。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  
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更新时间:2025/3/14 17:58:36