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诗文
糖醋黑鱼
释义
食材明细
主料
黑鱼
520克
辅料
姜片
适量
葱段
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
香醋
适量
白糖
适量
盐
适量
鸡精
适量
酸甜 口味
烧 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
糖醋黑鱼的做法步骤
1
材料:黑鱼(已洗净)、姜片、葱段
2
将已洗净的黑鱼放在案板上切成块,待用。
3
烧锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
4
接着,下入切好的黑鱼,加适量的料酒。
5
翻动一下。
6
然后,加入适量清水。
7
加入适量生抽。
8
加适量的香醋。
9
加适量的白糖。
10
加适量的盐。
11
加适量的鸡精。
12
调味煮开。
13
最后,煮至汤汁浓稠。
14
搁入葱段,即成。
15
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/4 11:54:56