食材明细
- 酸咸 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
家常烧茄子的做法步骤
-
1主要食材 -
2先把茄子切成段，再切成片。
-
3把西红柿和尖椒改刀
-
4100克面粉加少许花椒面，盐，老抽，搅拌均匀
-
5把茄子放面糊里沾匀，放入烧热的油锅里炸
-
6炸至金黄，捞出备用
-
7油锅烧热后，葱姜爆香。放入西红柿炒出汁
-
8放入尖椒，翻炒。加盐
-
9加水，沸腾后沟入水淀粉，倒入炸好的茄子，翻拌均匀，调味装盘
-
10成品
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 肉皮黄豆冻
- 泡菜
- 玉米红枣糕
- 木木自制京酱肉丝
- 木木自制—干锅茶树菇
- 鲶鱼炖茄子
- 水煮青菜——无油烟
- 豉椒四季豆
- 藜蒿炒腊肠粒
- 迷你小花卷
- 寿司蛋糕
- 焦糖菠萝蛋糕
- 咖啡吐司
- 香蕉蛋糕
- 长条银丝卷
- 萝卜干炒青瓜
- 白灼鲜虾
- 香菇烧土豆
- 烤羊腿骨
- 香蕉卷
- 蚂蚁上树
- 花生玫瑰糖三角
- 勺子、筷子、碗的故事---------?黑珍珠甜汤?
- KFC的加料版——雪菜笋丁粥
- 糖醋排骨
- 常见植物用英语怎么说
- 常鳞什么什么的成语
- 常鳞凡介
- 帽什么什么光的成语
- 帽什么光什么的成语
- 帽儿什么什么的成语
- 帽儿光光
- 幕上什么什么的成语
- 幕上燕巢
- 幕什么书什么的成语
- 幕什么什么丝的成语
- 幕什么什么厨的成语
- 幕什么什么地的成语
- 幕什么什么巢的成语
- 幕什么什么点的成语
- 少年游 春晚（清·沈榛）
- 少年游 春暮（明·杨慎）
- 少年游 晓别（明·邵梅芳）
- 少年游 有感（清·徐灿）
- 少年游 本意（当代·金庸）
- 少年游 本意，用东坡体赠欧阳盐副子衡（清·曾廉）
- 少年游 柬友（清·曹尔堪）
- 少年游 梦（清·孙云凤）
- 少年游 次周清真韵四首（清末近现代初·吴湖帆）
- 少年游 次韵（元·善住）
- 少年游 次韵，答太一、钝根（清末近现代初·高旭）
- 少年游 步醉师韵斥宵人（当代·张海鸥）
- 少年游 汝南官署七夕作（清·毛奇龄）
- 少年游 江景（清·董俞）
- 少年游 江楼秋怀，和柳屯田韵（清·董元恺）
- 家有天才培养天才男孩的20个标准
- 家有天才培养天才女孩的20个标准
- 聪明女人必须懂得的幸福密码全集
- 犹太人赚钱术
- 自控力(做自己的情绪掌控师)
- 老外每天在用的生活词汇
- IELTS(附光盘9新东方学校雅思指定教材)
- 美容我要纯天然/中医美容系列
- 10分钟随时随地做拉伸
- 聪明孩子全方位提高学习能力的365个思维游戏
- 生儿养儿育儿百科大全(附光盘)
- 0-6岁育儿早教百科大全(附光盘)
- 0-6岁常见病养护百科大全(附光盘)
- 淡定(每天5分钟学点人生哲学)
- 普通汉语教程(阅读课本)