“早起蒸了红薯，想着做红糖酒酿红薯丸子，冷冷的天，一碗糖水下肚，顿时暖了。要暖心暖身先暖胃，做起来吧，都是简单食材，关键是对家人的那份爱心！”
食材明细
- 甜味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 高级 难度
红糖酒酿红薯丸子的做法步骤
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1食材，蒸熟的红薯。 -
2蒸熟的红薯趁热压成泥，加入糯米粉。
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3搅匀。
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4下手揉成团。
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5做成丸子，大小其实无所谓，自已吃（有大有小才是纯手工）。
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6小锅加入纯净水，煮开后下入红薯丸子，加一块红糖。
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7等红薯丸子煮漂浮起来再加入酒酿，再次煮开即可（酒酿不宜多煮，多煮会酸）。
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8成品，暖心好味道！
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
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