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诗文 菌菇鱼丸面
释义
菌菇鱼丸面的做法
“最近迷上荞麦面,好吃没负担,加上菌菇,鱼丸味道就鲜美很多。”

食材明细

主料
  • 荞麦面 1把
  • 白玉菇 100克
  • 平菇 100克
  • 鸡毛菜 适量
  • 鱼丸 2只
辅料
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烩 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

菌菇鱼丸面的做法步骤

  • 菌菇鱼丸面的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 菌菇鱼丸面的做法步骤:2
    2
    白玉菇,平菇去根,撕成小块。
  • 菌菇鱼丸面的做法步骤:3
    3
    热锅凉油,煸炒菌菇变软。
  • 菌菇鱼丸面的做法步骤:4
    4
    加入清水,鱼丸烧开。
  • 菌菇鱼丸面的做法步骤:5
    5
    加入盐,下入面条。
  • 菌菇鱼丸面的做法步骤:6
    6
    煮开,加入鸡毛菜。
  • 菌菇鱼丸面的做法步骤:7
    7
    再次烧开就可以。
  • 菌菇鱼丸面的做法步骤:8
    8
    面条煮好了!

小窍门

1.鸡毛菜很容易熟,最后再加入。烧开就可以。
2.还可以加上自己喜欢的任何菌菇。
使用的厨具:汤锅、炒锅
所属分类: 主食   面条   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/4/17 23:16:09