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诗文	微辣版秋刀鱼
释义	食材明细 主料 秋刀鱼 3条 生姜 几片 葱花 几根 辅料 玉米油 适量 盐 一小勺 老干妈 一小勺 微辣 口味 焖 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 微辣版秋刀鱼的做法步骤 1 提前准备好所需材料，秋刀鱼去除体内内脏。 2 油锅倒入玉米油，签至六成熟，倒入秋刀鱼炸至两面偏黄。 3 锅内留底油。倒入生姜，葱花，老干妈煸炒均匀。 4 倒入秋刀鱼。 5 加入一勺盐。 6 倒入少许水，焖至大火收汁。 7 盛碗中，成品图。 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜   家常菜
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