食材明细
- 微辣 口味
- 焖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
微辣版秋刀鱼的做法步骤
-
1提前准备好所需材料，秋刀鱼去除体内内脏。 -
2油锅倒入玉米油，签至六成熟，倒入秋刀鱼炸至两面偏黄。
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3锅内留底油。倒入生姜，葱花，老干妈煸炒均匀。
-
4倒入秋刀鱼。
-
5加入一勺盐。
-
6倒入少许水，焖至大火收汁。
-
7盛碗中，成品图。
使用的厨具：不粘锅
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