“巴掌大的迷你小比萨，香脆的饼底加上马苏里拉奶酪的诱人口感，好吃到爆！”
食材明细
- 其他 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
迷你比萨的做法步骤
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1混合所有主料，揉至面团扩展。 -
2等待发酵。
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3锅里倒入橄榄油。
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4放入洋葱丁、蒜末炒香。
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5放入番茄酱，披萨草，炒匀。因为番茄酱本身就很粘稠，所以不必炒太久。
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6面团发到2.5倍大。
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7面团按压排气后静置15分钟，擀开、切出圆形面片。
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8将面片摆入不沾烤盘。
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9面片上抹一层比萨酱，再放一层马苏里拉奶酪。
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10放青椒，火腿片。
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11再放马苏里拉奶酪，要想拉丝效果明显，就要多放马苏里拉哈！
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12烤箱预热200度，中层上下火烤12分钟。
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13烤好的迷你比萨,诱人吗？
小窍门
各家烤箱功率大小有差异，请根据实际情况灵活调整烤制时间和温度。
使用的厨具：电烤箱
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