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诗文
酥脆洋葱圈
释义
食材明细
主料
洋葱
一个
辅料
淀粉
100g
鸡蛋
一个
面包糠
100g
食盐
一勺
其他 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酥脆洋葱圈的做法步骤
1
洋葱洗净去头尾,切圈
2
撕点外层和里层的薄膜(后续的面包糠才服帖)
3
一勺食盐,腌制洋葱10分钟
4
裹上淀粉
5
裹上鸡蛋液
6
裹上面包糠
7
全部操作完装盘
8
锅里放油烧五分热,放洋葱圈炸至两面金黄即可
9
完成
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶
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更新时间:2025/6/3 21:44:18