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诗文
酥脆洋葱圈
释义
食材明细
主料
洋葱
一个
辅料
淀粉
100g
鸡蛋
一个
面包糠
100g
食盐
一勺
其他 口味
炸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酥脆洋葱圈的做法步骤
1
洋葱洗净去头尾,切圈
2
撕点外层和里层的薄膜(后续的面包糠才服帖)
3
一勺食盐,腌制洋葱10分钟
4
裹上淀粉
5
裹上鸡蛋液
6
裹上面包糠
7
全部操作完装盘
8
锅里放油烧五分热,放洋葱圈炸至两面金黄即可
9
完成
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃 家常菜 下午茶
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已卯人日(元末明初·陶宗仪)
已卯元日内弟玑见过二首(明·李梦阳)
已卯元日次除夕韵(明·潘希曾)
已卯元日雪中小饮试笔时以除夕立春(明·王世贞)
已卯立春(明·李梦阳)
已及首夏遂尔寻春与诸同志游胜泉寺时春花已(明·湛若水)
已夘新正年登八帙家宴偶成(明·赵完璧)
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更新时间:2026/3/31 19:27:13