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诗文 酥脆洋葱圈
释义
酥脆洋葱圈的做法

食材明细

主料
  • 洋葱 一个
辅料
  • 淀粉 100g
  • 鸡蛋 一个
  • 面包糠 100g
  • 食盐 一勺
  • 其他 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酥脆洋葱圈的做法步骤

  • 酥脆洋葱圈的做法步骤:1
    1
    洋葱洗净去头尾,切圈
  • 酥脆洋葱圈的做法步骤:2
    2
    撕点外层和里层的薄膜(后续的面包糠才服帖)
  • 酥脆洋葱圈的做法步骤:3
    3
    一勺食盐,腌制洋葱10分钟
  • 酥脆洋葱圈的做法步骤:4
    4
    裹上淀粉
  • 酥脆洋葱圈的做法步骤:5
    5
    裹上鸡蛋液
  • 酥脆洋葱圈的做法步骤:6
    6
    裹上面包糠
  • 酥脆洋葱圈的做法步骤:7
    7
    全部操作完装盘
  • 酥脆洋葱圈的做法步骤:8
    8
    锅里放油烧五分热,放洋葱圈炸至两面金黄即可
  • 酥脆洋葱圈的做法步骤:9
    9
    完成
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   家常菜   下午茶  
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更新时间:2024/12/22 19:30:47