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诗文 季节淹酸李子!
释义
季节淹酸李子!的做法

食材明细

主料
  • 生李子 2斤
辅料
  • 清水 1000ml
调料
  • 辣椒 2颗
  • 酸辣 口味
  • 煮 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

季节淹酸李子的做法步骤

  • 季节淹酸李子!的做法步骤:1
    1
    生酸李子洗干净备用。
  • 季节淹酸李子!的做法步骤:2
    2
    煮热清水后放入生李子马上关火。
  • 季节淹酸李子!的做法步骤:3
    3
    煮一分半钟左右李子变青绿色捞出装入无油的瓶子中。
  • 季节淹酸李子!的做法步骤:4
    4
    把剩下的热水冷却后放入瓶子中浸泡李子放入辣椒密封好,一天半后就能吃辣!

小窍门

1、生李子远用新鲜手感比较硬的比较脆。
2、不喜欢吃辣的可以不加小米辣椒。
3、李子虽然好吃但是小孩老人不可多吃。
使用的厨具:砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃  
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更新时间:2025/2/5 22:45:37