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诗文
季节淹酸李子!
释义
食材明细
主料
生李子
2斤
辅料
清水
1000ml
调料
辣椒
2颗
酸辣 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
季节淹酸李子的做法步骤
1
生酸李子洗干净备用。
2
煮热清水后放入生李子马上关火。
3
煮一分半钟左右李子变青绿色捞出装入无油的瓶子中。
4
把剩下的热水冷却后放入瓶子中浸泡李子放入辣椒密封好,一天半后就能吃辣!
小窍门
1、生李子远用新鲜手感比较硬的比较脆。
2、不喜欢吃辣的可以不加小米辣椒。
3、李子虽然好吃但是小孩老人不可多吃。
使用的厨具:砂锅、不粘锅、平底锅、煮锅、炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/3/20 13:13:28