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诗文
香菜炒脆鲩鱼
释义
“QQ爽脆的口感,简单快炒,很美味。”
食材明细
主料
脆鲩鱼
450克
香菜
一棵
辅料
姜末
少许
调料
油
少许
酱油
少许
胡椒粉
少许
花椒粉
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
香菜炒脆鲩鱼的做法步骤
1
准备:脆鲩鱼。
2
香菜。
3
将脆鲩切片,放姜末,酱油,胡椒粉,花椒粉抓匀腌制一会儿。
4
腌制好的鱼。
5
热锅放少许油,将鱼片均匀的摆入锅中中火半煎炒。
6
均匀翻炒一会儿,鱼片很易熟的。
7
放入香菜即可关火。
8
成品图。
9
成品图。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜
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更新时间:2026/5/12 7:40:43