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诗文	炸粿肉
释义	食材明细 主料 五花肉 500g 马蹄 500g 辅料 葱 3棵 蒜 3棵 腐漠 1张 配料 盐 2勺 花椒粉 1勺 咸鲜 口味 炸 工艺 三刻钟 耗时 简单 难度 炸粿肉的做法步骤 1 五花肉碾碎，马蹄去皮洗净 2 蒜切粒 3 葱切粒 4 马蹄切粒 5 把所有材料放在同一个容器里，加上所有调料拌均。 6 腐漠分成四等份 7 开始包馅，要压实，卷紧这一步很重要。 8 上锅蒸2分钟 9 出锅，放凉，切段 10 先高温油炸，改中火，炸至金黄色。 11 出锅装盘 使用的厨具：平底锅 所属分类： 热菜
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