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诗文 蒜苔炒蚕豆
释义
蒜苔炒蚕豆的做法

食材明细

主料
  • 蒜苔 200g
  • 蚕豆 100g
  • 红辣椒 半个
辅料
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 生抽 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜苔炒蚕豆的做法步骤

  • 蒜苔炒蚕豆的做法步骤:1
    1
    食材:蒜苔、蚕豆冼净(蚕豆焯水去豆腥味)。
  • 蒜苔炒蚕豆的做法步骤:2
    2
    红辣椒切小块、姜切末。
  • 蒜苔炒蚕豆的做法步骤:3
    3
    锅烧热下油烧热五成热。
  • 蒜苔炒蚕豆的做法步骤:4
    4
    加入蒜末炒香。
  • 蒜苔炒蚕豆的做法步骤:5
    5
    加入蒜苔翻炒两分钟。
  • 蒜苔炒蚕豆的做法步骤:6
    6
    加入蚕豆翻炒。
  • 蒜苔炒蚕豆的做法步骤:7
    7
    加入红椒块翻炒。
  • 蒜苔炒蚕豆的做法步骤:8
    8
    加入料酒。
  • 蒜苔炒蚕豆的做法步骤:9
    9
    生抽。
  • 蒜苔炒蚕豆的做法步骤:10
    10
    翻炒片刻即可。
  • 蒜苔炒蚕豆的做法步骤:11
    11
    成品。
  • 蒜苔炒蚕豆的做法步骤:12
    12
    成品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间:2025/3/15 0:02:47