食材明细
- 咸香 口味
- 蒸 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
柳叶包子的做法步骤
-
1面团和好，菠菜榨汁，红心红龙果榨汁，面团和好，醒发15分钟！ -
2调馅，肉馅适量，油，酱油，蚝油，鸡蛋，十三香，葱姜，顺一个方向搅拌！ -
3取适量面团，擀圆坯！ -
4包入适量肉馅！ -
5柳叶包法！ -
6翻面，用手做出叶子根部！ -
7用刮板按压纹路！ -
8全部做好！ -
9取适量粉面团，擀圆坯，刻出小花朵！ -
10蘸水粘好！ -
11二次醒发一倍大，上锅蒸20分钟，关火焖1分钟！ -
12成品！ -
13成品！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
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包子
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