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诗文 韭菜大肉水饺
释义
韭菜大肉水饺的做法

食材明细

主料
  • 韭菜 200g
  • 里脊 200g
辅料
  • 十三香 1匙
  • 1g
  • 生抽 2匙
  • 鸡汁 1匙
  • 花椒油 1勺
  • 姜末 适量
  • 咸鲜 口味
  • 煮 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

韭菜大肉水饺的做法步骤

  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:1
    1
    准备原料
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:2
    2
    里脊肉切末
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:3
    3
    韭菜切小粒和肉末放一起
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:4
    4
    加十三香,鸡汁,生抽,姜末,花椒油拌匀
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:5
    5
    饺子皮买现成的
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:6
    6
    开始包饺子
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:7
    7
    包好的饺子
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:8
    8
    包饺子的时候锅里就可以先烧上水
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:9
    9
    水开后下入饺子
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:10
    10
    准备醮汁,蒜葱切末
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:11
    11
    锅里烧油,放几颗花椒
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:12
    12
    油温一定要高,有点冒烟时泼到蒜末上
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:13
    13
    然后加醋,生抽,盐,鸡精,少许白糖
  • 韭菜大肉水饺的做法步骤:14
    14
    煮好的饺子
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   家常菜   饺子   午餐   晚餐  
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更新时间:2024/12/22 16:26:24