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诗文 糖醋排骨
释义
糖醋排骨的做法
“糖醋排骨是一道经典的受欢迎的菜,酸甜可口的糖醋排骨没几个人不爱,我家大的小的每周钦点的就是糖醋排骨。”

食材明细

主料
  • 肋排 500克
辅料
  • 香醋 4勺
  • 生抽 3勺
  • 4勺
  • 黄酒 2勺
  • 三棵
  • 适量
  • 3片
  • 酸甜 口味
  • 炖 工艺
  • 三刻钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋排骨的做法步骤

  • 糖醋排骨的做法步骤:1
    1
    准备食材
  • 糖醋排骨的做法步骤:2
    2
    热锅放油,油热后放入葱和姜片
  • 糖醋排骨的做法步骤:3
    3
    大火炒到能闻见葱的香味放入排骨
  • 糖醋排骨的做法步骤:4
    4
    排骨煎至二面微黄
  • 糖醋排骨的做法步骤:5
    5
    煎的时候把调料做好,糖、醋、生抽443调好备用,加入黄酒,加入调料翻炒均匀
  • 糖醋排骨的做法步骤:6
    6
    加入水,没过排骨,大火烧开,转小火炖二十五分钟,转大火收干。
  • 糖醋排骨的做法步骤:7
    7
    成品
使用的厨具:不粘锅
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更新时间:2025/3/15 13:39:13