“下午在家制作了一款英式布丁
水果夏洛特即使料理0基础也可以制作哟英式夏季布丁跟戚风布丁衍生的一种组合英式甜点的几大代表之一当然英国有四季布丁也有圣诞布丁毕竟英国是布丁的发源地最早的布丁其实是肉的哦(??ω??)sola酱不是很喜欢拍过程因为上班时间总是很紧张以后再制作会补充过程啦”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
樱桃夏洛特的做法步骤
-
1樱桃500g去核去核可以某宝买樱桃去核器(??ω??)sola很穷的所以万能的吸管拯救我这种快速布对于食材没啥太大要求草莓红醋栗蓝莓红树莓蔓越莓甚至多种混合都可以的
-
2樱桃加一大勺糖两大勺水小火糖融化加入适量的甜红葡萄酒没有可不加继续加热至酒精大部分挥发
-
3因为是快速布丁土司买现成就好不过最好不用软土司自己做也可以下次sola可以发下土司的做法然后就是切片家里没有锯齿刀跟切片器就买切好的土司吧切片器夹在锯齿刀上调整下厚度切好的土司去边对角线切成三角找个布丁碗或者其他什么碗都可以然后一片叠一一片的码好重叠1/3即可略微压压把樱桃铺上然后淋汁白的地方可以用硅胶刷均留点汁液把碗边的土司包住樱桃淋汁倒扣冰箱冷冻20分钟就做好啦
使用的厨具：煮锅
所属分类：
甜品