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诗文
清蒸胡萝卜小肉圆
释义
食材明细
主料
胡萝卜
半根
猪肉
500g
辅料
料酒
1勺
鸡蛋
1个
生抽
1勺
糖
少量
盐
2小勺
葱花
适量
生姜
适量
清淡 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
清蒸胡萝卜小肉圆的做法步骤
1
猪肉剁成末、姜切末、胡萝卜切末
2
把肉末放入碗中,放姜未、盐、生抽、糖、鸡蛋、料酒抓匀腌制一会
3
放入胡萝卜碎
4
做成一个个小丸子
5
蒸锅水烧开蒸上15分钟左右即可(时间根据丸子的大小而定)
6
放入葱花
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 热菜 家常菜 小清新 晚餐 学生
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更新时间:2026/1/11 11:33:58