食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
玉环凤尾虾的做法步骤
-
1沙虾剥出虾仁留虾尾。 -
2用刀在虾背片用刀，去除虾肠。 -
3放入清水中漂洗一下。 -
4加少量的盐搅拌上劲，再加适量的湿淀粉上浆。 -
5水果黄瓜清洗干净。 -
6切成2-3毫米宽的圆片，圆片中间用刀尖划一个十字口，以便虾尾穿入。 -
7把虾尾从圆片中间的十字口穿入。 -
8把黄瓜片套在凤尾虾的中间。 -
9锅中加水烧开，把凤尾虾放入淖水断生捞出。 -
10锅中加少许油，放入姜片煸一下，加一小勺水，调入盐和鸡精，再淋入少许湿淀粉，把凤尾虾倒入翻炒。 -
11翻炒几下，把芡汁包裹均匀出锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
海鲜
孕妇
老人
夏季食谱
午餐
晚餐
学生
- 香菇猪血
- 春笋胡萝卜烧肉
- 香菇炒肉
- 白灼甜豆
- 青椒炒鸡肝
- 西红柿土豆青菜炖牛肉
- 凉瓜牛肉
- 蒸鸡
- 红烧茄子（家庭版）
- 三杯鸡
- 牛尾冬瓜汤
- 芝麻香椿
- 牛油果披萨
- 肉松小吐司
- 酥炒馒头丁
- 鱼头汤
- 咸菜蒸肉
- 羊肉剁荞面
- 油菜鸡蛋面
- 吉野家牛肉饭（家庭版）
- 酒酿鸡蛋汤圆
- 排骨炖春笋
- 香甜细腻不开裂 | 高颜值草莓蛋糕卷
- 豆干炒雷笋
- 简单好吃的快手早餐吐司肉松卷
- 有无什么什么的成语
- 有无相生
- 有无相通
- 有时候微笑也是一种警告用英语怎么说
- 有时候我们玩角色扮演游戏用英语怎么说
- 有时候我帮助父母做家务用英语怎么说
- 有时去购物用英语怎么说
- 有时寒冷有时炎热用英语怎么说
- 有时帮助老师打扫办公室用英语怎么说
- 有时我在星期日打扫卫生用英语怎么说
- 有时间把护照办了用英语怎么说
- 有明亮的窗户用英语怎么说
- 有朝一日
- 有朝什么什么的成语
- 有本什么什么的成语
- 送永丰教谕升襄阳教授（明·王汝玉）
- 送永丰曾仲省赴召（明·邓雅）
- 送永丰汪令（宋·罗椿）
- 送永倅周茂叔还濂溪（宋·任大中）
- 送永兄游浙（宋·释慧空）
- 送永兴书寄王申（宋·梅尧臣）
- 送永兴通判薛虞部（宋·梅尧臣）
- 送永叔归乾德（宋·梅尧臣）
- 送永嘉君回至鹿邑东门外作（宋·晁补之）
- 送永嘉夏子成服阕还任绛州别驾（明·王绂）
- 送永嘉宰王吉卿满任（元·尹廷高）
- 送永嘉张德载归（宋·李诲言）
- 送永嘉支师中分教入京（明·郑真）
- 送永嘉王令之任二首（唐·方干）
- 送永嘉祖意禅人（宋·释智愚）
- 规制(第2辑)
- 下一站(中国和平发展全景报告)
- 美国问题研究(2014\1总第18辑)
- 文徵明集(增订本上中下)/中国古典文学丛书
- 大同书/百年经典学术丛刊
- 尚书考异尚书谱/岳麓书院国学文库
- 语言研究集刊(第13辑)
- 白夜/陀思妥耶夫斯基文集
- 死屋手记/陀思妥耶夫斯基文集
- 法语语音轻松学(附光盘)
- 关于知音的是是非非/文学报新批评文丛
- 佛学大辞典(上下)(精)
- 长臂猿考(高罗佩学术著作集)
- 周作民日记书信集(人物卷共2册)(精)/上海市档案馆藏近代中国金融变迁档案史料汇编
- 生了癌吃什么(济阳教授饮食抗癌法)