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诗文
桃胶皂角米雪燕银耳羹
释义
食材明细
主料
银耳
适量
辅料
桃胶
8颗
雪燕
3g
蔓越莓干
10g
大枣
10颗
冰糖
适量
甜香 口味
煮 工艺
数小时 耗时
简单 难度
桃胶皂角米雪燕银耳羹的做法步骤
1
桃胶,皂角米,雪燕,泡足20小时。银耳泡10小时左右,
2
先加入银耳和大枣煮两小时左右
3
两小时后银耳炖出胶制,放入桃胶和皂角米,炖煮半小时左右,喜欢吃Q一点的可以减少时间,喜欢软一点的时间就可以久一点,
4
关火十分钟前加入蔓越莓干,雪燕,冰糖
使用的厨具:养生壶
所属分类: 羹类
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更新时间:2025/10/1 18:12:25