食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
家常小炒鸡的做法步骤
-
1鸡肉斩成小块洗净沥干 -
2煮锅烧水将鸡块放进去煮几分钟去除血水 -
3所有配料洗好切好备用 -
4焯好水的鸡块过冷水洗净沥干 -
5锅里坐油，油热后放入豆豉干红椒姜片大蒜爆香 -
6倒入焯好的鸡块中火翻炒。 -
7炒至鸡肉变色后倒入一勺料酒去腥 -
8接着加酱油、盐上色调味 -
9然后加没过鸡肉的清水，加盖中小火炖制10分钟 -
10倒入切好的青椒葱段撒少许味精翻炒收汁即可出锅。 -
11家常小炒鸡上桌摆盘 -
12今天多加了半碗饭，增肥的节奏啊！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
荤菜
老人
朋友聚餐
冬季食谱
晚餐
- 佛手瓜炒鸡蛋
- 秘制红焖羊肉
- 猪油小白菜
- 焖虾
- 油炸豆沙馅芝香饭团
- 蚝油葱香豆腐
- #团圆饭#凉拌皮蛋
- 百香果玛德琳
- 杏鲍菇炒肉
- #团圆饭#鸡肉炒萝卜
- 杂粮红枣米饭
- #团圆饭#鸡肉火腿炒青瓜
- 红烧牛肉粉
- 红豆酥
- 大葱牛肉馅荞麦粉蒸饺
- 水煮鱼
- 蛋黄溶豆
- 西兰花杏鲍菇双拼
- 网红南瓜蜜豆卷
- 黄瓜腐竹拌木耳
- 金桔柠檬膏
- 红枣南瓜卷
- 全麦发糕
- 素鲍鱼
- 主食—南瓜鲜虾肉末饺子
- 什么什么搏象的成语
- 什么什么搓手的成语
- 什么什么搓酥的成语
- 什么什么搔痒的成语
- 什么什么搔腮的成语
- 什么什么搘床的成语
- 什么什么搜株的成语
- 什么什么搜根的成语
- 什么什么搞暴的成语
- 什么什么搤吭的成语
- 什么什么搥床的成语
- 什么什么搥胸的成语
- 什么什么搦管的成语
- 什么什么搧火的成语
- 什么什么搨翼的成语
- 水调歌头 九日（宋·王千秋）
- 水调歌头 九日（当代·陈永正）
- 水调歌头 九日（当代·陈永正）
- 水调歌头 九日，与顾印伯携榼渡江，饮王病（清末民国初·程颂万）
- 水调歌头 九月十一日邀蜕盦登麓山（清末近现代初·傅熊湘）
- 水调歌头 九首 送汪教授（明·陶安）
- 水调歌头 书怀（宋·曾觌）
- 水调歌头 买田天生门外（元·姚燧）
- 水调歌头 二月十五夜大江看月（清·薛时雨）
- 水调歌头二首·老友周谷城教授枉过畅谈，赋（近现代·龙榆生）
- 水调歌头二首·辛丑重阳访周谷城于淮海公寓（近现代·龙榆生）
- 水调歌头二首·辛巳中秋前一日，柱尊招饮北（近现代·龙榆生）
- 水调歌头二首（清·宋琬）
- 水调歌头二首（近现代·龙榆生）
- 水调歌头五首 春日赋示杨生子掞（清·张惠言）
- 簠斋藏金石拓片三种(回风宦过眼录第1辑)
- Linux操作系统之奥秘(适用于Linux Kernel2.6以上版本)
- 梁山泊三十六人图像陈老莲手写诗页(回风宦过眼录第2辑)
- BLOOD RED HORSE
- 包世臣书学批评/美术学博士论丛
- 建筑可视化效果图表现技法--3ds Max2008\VRay完美家具表现技法(附光盘)/建筑可视化设计师系列
- 古玺印收藏知识30讲/我爱收藏
- LabVIEW8实用教程(附光盘)/国外电子与通信教材系列
- Office2007应用技巧宝典/宝典丛书
- 日常生活与中国大众文化研究/文学理论批评建设丛书
- 平凡嫁衣
- SketchUp园林景观草图设计基础与实例详解(附光盘)/建筑可视化设计师系列
- 寻找失落的沉船秘宝(附附件)(精)
- ASP.NET2.0网络编程学习笔记(附光盘)
- 中国古典美学/华大博雅学术文库