“甜酒酿是蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵（一种特殊的微生物酵母）发酵而成的一种甜米酒,酒酿也叫醪糟。
现代医学发现酒酿可以改善血液循环，增加免疫力，促进食欲，丰胸，和美容，对人体大有好处。
寒冷的冬天，我们这里家家户户都习惯做那么一大坛的酒酿，每天早晨吃上一碗酒酿年糕，寒意顿时消退----
玫瑰花的作用：
玫瑰入药，其花荫干，有行气、活血、收敛作用，果实中维生素C含量很高，是提取天然维生素C的原料。玫瑰透发清凉，清热泄火，对心火，皮肤病都有很好的作用.”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
玫瑰酒酿年糕的做法步骤
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1准备好酒酿，玫瑰花，年糕切片，用开水泡一下。 -
2取小锅，放适量清水煮开，放下年糕片煮开。 -
3放下酒酿. -
4放下玫瑰花煮开。 -
5放些白糖即可。
小窍门
酒酿比较甜，减肥人士少吃。
使用的厨具：煮锅
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