“哎，莫名其妙的感冒了，都不知道是什么原因引起的，真是难受/(ㄒoㄒ)/~~难受的时候就是想吃点儿暖心暖胃的食物，自己包了点儿饺子，希望把病毒快快赶走！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
青椒牛肉水饺的做法步骤
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1准备好牛肉馅，生姜去皮切丝，大葱切圈，青椒切小丁。 -
2将生姜、大葱、青椒继续切碎，然后放入牛肉馅中，加入食盐，老抽、浓汤宝、鸡粉、五香粉、料酒。
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3搅拌均匀即可。
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4面粉放入面盆中。
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5加入清水和成面团，醒发20分左右。
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6将面团揉长，切成小剂子，按扁。
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7将按扁的面团擀开，放入馅料。
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8包好。
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9包好所有的饺子。
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10锅中做水，水开以后放入饺子，点三次水。
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11煮熟的饺子捞出来。
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12我喜欢蘸醋再配一点儿自制辣椒酱。
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13O(∩_∩)O哈哈~
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14开吃啦~
小窍门
青椒做成切碎后容易出水，可以用纱布裹住挤一挤。
使用的厨具：煮锅
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主食
家常菜
饺子