“清清爽爽的一道家常小炒，陪你度过一个炎热的夏天。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
丝瓜毛豆的做法步骤
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1所有食材准备好。 -
2毛豆剥成豆米。 -
3丝瓜削掉皮，清洗干净。红椒去籽，清洗干净。 -
4锅内热油，倒入葱姜爆香。 -
5倒豆米下锅翻炒，豆米变绿断生，加适量盐，使之入咸味。 -
6加适量的水，让毛豆稍煮3分钟。 -
7加入丝瓜红椒一起翻炒。 -
8丝瓜变色变软，即可加入鸡精，关火装盘。