网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
莲藕鸡丁
释义
食材明细
主料
鸡肉
适量
莲藕
适量
辅料
胡萝卜
适量
姜蒜
适量
配料
干辣子
适量
胡椒粉
适量
五香粉
适量
盐
适量
味精
适量
微辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
莲藕鸡丁的做法步骤
1
干辣子、姜、蒜、胡椒粉
2
鸡肉、莲藕、胡萝卜
3
红萝卜去皮洗干净,切成丁。蒜拍碎、姜切成丝备用。
4
莲藕去皮洗干净,切成小丁备用。
5
鸡肉洗干净,切成鸡肉丁。
6
将切好的鸡肉放在碗中,放入少许胡椒粉、五香粉、盐、味精。
7
鸡肉丁搅拌均匀后腌制10-15分钟。
8
锅中烧热油后,放入蒜、姜丝、干辣子爆香。
9
姜、蒜炒出香味后,放入腌制的鸡肉丁大火翻炒。
10
待鸡肉炒至变色出水,放入莲藕丁继续翻炒。
11
最后放入胡萝卜丁,加少许清水焖2分钟左右。
12
调味出锅装盘。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
随便看
五色炒饭
排骨冬瓜香菇煲
千层饼
杂蔬炒肉丝
咖喱薯仔吐司
花朵小饼干
卢笋的经典的吃法——水煮白卢笋
火龙果船
芒果布丁
娃娃菜炒蘑菇
简单版水煮肉片
简单粉蒸肉
珍珠香辣炖
少油版【酸辣蓑衣茄子】
【芋头蛋卷】
【平淡的幸福】尖椒炒鸡心
【平淡的幸福】凉拌酸辣萝卜丝
【平淡的幸福】QQ的猪皮冻
肥牛卷角瓜片
啤酒鸭
中西结合---复活节的茶叶蛋
番茄鱼块
心形荞麦饼
打破传统的味觉习惯----葱香咸味油糍
红烧腐竹
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/3/17 11:51:06