食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
凉拌五花肉的做法步骤
-
1准备带皮五花肉凉水下锅。 -
2加葱姜，桂皮，香叶，花椒，八角。 -
3大火煮开，小火慢慢煮半个小时。 -
4煮熟的五花肉切片。 -
5摆在盘子里。 -
6碗中加入蒜末，盐，白糖，生抽，醋，香油搅拌均匀。 -
7把料汁浇在五花肉上面。 -
8撒葱花完成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
凉菜
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