食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌鸡胗的做法步骤
-
1准备材料. -
2锅中放水,放入鸡胗,到入一勺料酒. -
3用大火煮开，并去掉浮沫. -
4把鸡胗焯熟,捞出来放入冷水里洗净. -
5沥干水份切片装盘. -
6加小半勺盐,在放一勺老干妈豆鼓酱. -
7搅拌均匀即可.
使用的厨具：煮锅
所属分类：
凉菜
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