“麻辣，香软入味儿。连炸带卤方便快捷，??。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 卤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
家常卤豆腐的做法步骤
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1豆腐一块。 -
2切成大小均匀的三角。
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3锅中适量油烧至冒烟，豆腐块小心放入。
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4大火炸制，用筷子勤翻面。
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5炸至金黄捞出控油。
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6炸好的豆腐块备用。
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7锅中适量开水，放入小茴香，葱姜蒜，花椒。
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8再加入2勺酷克浓香麻辣烫料，适量盐。
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9中火煮开。
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10倒入炸好的还热乎乎豆腐块。
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11中小火卤十分钟。
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12卤好的卤豆腐。
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13成品。
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14成品。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
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晚餐